阿太差不多每個星期都整既飯……
登……登……登
簡易蟲草花木耳北蒸雞飯
蟲草花加苳菇洗淨浸軟……之後揸乾水備用，留水
留起的水浸米煮飯。米水比例1:1
雞切件，用豉油，豆粉，鹽，糖，蒜頭醃大約15 mins
清好菜，放蒸架預備
15分鐘後，雞同蟲草花，木耳，苳菇加少少蚝油，麻油拌勻，舖上米面
用100度25mins
睇下……一人一盆牙
蒸到最尾1min，放菜入去……
之後一齊出……
蒸好la,似模似樣呢……
日日都咁大埋頭……
重有飯後甜品
牛油蛋糕
看，阿太想得閒都難
沒有留言:
發佈留言