蒸爐都可以發花膠？

冇miele前，阿太用阿媽的方法，薑葱水煮半個中，之後焗的方法…但有少少煩，是㷛最好冇油先發得好……

咁煮親飯，D㷛點會冇油啫，所以有攪檸檬汁又熱水整一輪先發到……

有Miele 之後，當然俾佢做啦！

而先蒸後浸……亦可以防走膠，好方便呢～

阿太的方法同網上大同小異

先蒸30mins,厚的45~60mins

(當然最好用薑葱蒸，但我屋企個日冇,照蒸)

蒸好，放在冇油器皿浸

好似燕窩咁，俾多D水同空間浸

阿太li d平野，半日已經發好，分好一包包雪好

用時解凍就ok la~